姜几乎是家里不可或缺的辛香料，炒菜爆香需要它，也经常被用在药膳里，用来补身体，除了祛寒的功效，因为姜本身含有丰富营养素，吃进肚子里更为健康带来许多好处！ 因为姜的营…

什么？！吃东西越快的人，发胖机会是其他人的3倍！快改掉狼吞虎咽的坏习惯，现在开始学习细嚼慢咽，获得5大好处不吃亏！ 从坐下来到清光餐盘，只花不到20分钟，代表你吃太快啦…

吃蒜头好处多，小小的一瓣，就有很强大的功效，不只热量少，还能保护心脏、抗氧化，想要健康长寿的你一定不能错过，不过别为了好处而猛塞，可能会有反效果，如何吃进蒜头最多…

许多资讯说「白米饭过量易胖、提高血糖」，所以很多人在煮饭时会加入糙米，但是你知道健康的糙米饭，这4大族群不能胡乱吃、多吃喔！ 为了更健康，在白米中加入其他全谷物，例…

有时候即使你知道眼前盘中的食物对身体好，可就是激发不了你的食慾，同样的营养可以换一种食物，你都能从它们中吸收身体所需的蛋白质、纤维和微量元素。…

面对失智症带来的各方面退化与不适，其实一些温和的运动就有帮助。最新研究发现，用椅子取代瑜伽垫，效果超乎你想像。…

每逢转季，最怕就是肌肤状况响起响号，特别是在入秋时分，天气开始变得干燥，皮肤容易缺水、失去光泽，加上街上空气污染严重，还有周边压力等等?? 肌肤变得相当脆弱，容易诱发…

菌菇类是国人餐桌上不可或缺的平民美食，独特的鲜味是许多料理中难以取代的提鲜好帮手，同时依据菇类不同，还含有非常丰富的维生素、鸟胺酸、蘑菇壳聚醣等特别营养，是建议积…

《时代杂志》将酪梨列为「世界十大超级食物」之一，其功效多到无法一一列出，但本篇将介绍最重要的三种，包括： 能帮助减肥 酪梨含有大量不饱和脂肪酸，可帮助分解胆固醇，并…

想要减重、减脂，除了注重饮食和运动，记得一定要睡饱，因为一份小型研究显示，光是4天没睡好，脂肪就会快速储存。 失眠对健康的影响，从体重就看得出来。美国宾州州立大学（…

有的时候会在某个时间点里陷入焦虑，或者是会在深夜自己独处的时候，会陷入忧虑的情绪中，跟别人分享自己的情况，又会被别人反问是否压力太大？但回想一下自己也没遇到会造成…

燕麦一直被视为降胆固醇的好食材，但除了燕麦之外，其实，你还可以吃10大降血脂明星食材！ 1.薏仁：中原大学生物科技系教授蔡敬民曾接受卫生署委托研究，发现每天吃50～100克的薏…

很多人觉得吃坚果容易变胖，聪明及适量的摄取坚果，不仅能帮助减肥，还可以养颜美容、延缓老化喔！以下，医师将为您介绍吃坚果的减肥方法，透过吃坚果的健康减肥，不仅拥有好…

手和脚离心脏最远，如果有血虚情况，血流量减少、血行速度减慢，血液不能流通畅顺，手和脚就会首先变得冰冷。特别在冬天，很多女性、老人家甚至少数男性都会手脚冰冻，穿多厚…