每天这样吃这食物，燃脂助代谢还可以帮助延缓老化！

很多人觉得吃坚果容易变胖，聪明及适量的摄取坚果，不仅能帮助减肥，还可以养颜美容、延缓老化喔！以下，医师将为您介绍吃坚果的减肥方法，透过吃坚果的健康减肥，不仅拥有好身材，还年轻了好几岁。

为什么说坚果可以帮助减肥呢？

坚果含有高蛋白质、矿物质、维生素、纤维素等…，这些都是帮助减肥的好伙伴，坚果含有Omega3，可以有效防止肥胖并帮助燃烧脂肪，坚果中的高蛋白、纤维也能增加饱足感，膳食纤维则能帮助代谢，因此，若您正在减肥，请用不添加调味料的坚果取代零食吧!(坚果一天的摄取量应为30g)。

除了减肥，坚果还有其他好处？

养颜美容杏仁中的植物油含有维生素E，维生素E可以抗氧化及消除自由基，因此能让活化肌肤、保持年轻。养护心脏 腰果、核桃等坚果可以减少血液中的坏胆固醇浓度，因而降低心脏病风险。提升男性生殖能力 核桃具有补肾的功效，因此常吃可以提升男性生殖能力。

补脑、提升记忆力 坚果富含维生素B1、B2、B2及维生素E对大脑神经细胞有益，因此常吃坚果可以提升活化脑部细胞并提升记忆力。改善视力 咀嚼有助於改善视力，吃完一把坚果需不断的咀嚼，因此吃坚果对改善视力有一定的帮助。

吃坚果减肥的注意事项？

1.可用坚果「取代」一般油脂摄取，若吃了坚果类食物，就要减少其他脂肪摄取，千万不要额外多吃。

2坚果一天以摄取30g为宜。

3.坚果以不添加调味料为宜。

4.坚果要以低温烘焙才能保持原始养分。

5.肾脏病人不适合吃坚果类食物。

坚果减肥食谱【养生坚果沙拉】

材料

楼氏养生坚果１包、半颗苹果、一条小黄瓜、一颗蕃茄、柚子醋少许。

做法

准备一个玻璃碗。

舀两匙约30g的坚果放入玻璃碗中。

将苹果及小黄瓜、蕃茄洗净切丁加入玻璃碗中。

淋上少许柚子醋即可。