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新鲜莲子煲汤要多久才熟
美食很多人吃过干的莲子,却不知新鲜的莲子不仅口感好,而且营养高,用新鲜莲子煲汤味道更佳。但是对于第一次做莲子汤的人来说,并不知道新鲜莲子煲汤要多久才熟,那就一起来看看…标签: -
黄豆要泡多久才能焖猪脚
美食黄豆焖猪脚不仅好喝,而且营养价值非常高,是一道非常受欢迎的家常菜肴。做黄豆焖猪脚需要提前泡一下黄豆,那大家了解黄豆要泡多久才能焖猪脚吗?现在就来告诉大家。一、黄豆…标签: -
勾芡不泄汤的秘诀有哪些
美食平时在制作一些菜肴的时候,为了增加它的色泽以及口感,会进行勾芡。比如烧糖醋排骨,糖酥莴苣,银鱼羹等等,都要勾芡了才好吃。那大家知道勾芡不泄汤的秘诀有哪些吗?今天就…标签: -
勾芡太厚怎么补救
美食勾芡又叫做团粉,是用淀粉遇热会化糊,可以吸水,色泽发亮等现象。将它淋在菜肴上,就可以锁住食材的味道,并且会让菜肴吃上去更加美味一些,色泽也会更加好看一些。那么勾芡…标签: -
炒菜勾芡的技巧有哪些
美食炒菜的时候用芡粉勾一下芡,会使原本平淡无奇的菜肴突然增色不少,而且口感特惠提升很多,甚至很多人觉得勾芡后的菜品,不管里面的食材好吃,也芡粉也吸收了精华变得非常好吃…标签: -
清蒸大武昌鱼一般蒸几分钟可以蒸熟
美食蒸武昌鱼是湖北当地的一道传统名菜,如果去到湖北旅游,就一定要品尝武昌鱼。武昌鱼属于鳊鱼当中的一种,它的肉质鲜美,口感滑嫩,尤其清蒸之后最能体现它的鲜味。那么大家知…标签: -
扇贝要蒸多久可以熟
美食扇贝是海鲜当中非常常见的一种,一般有带壳的扇贝和扇贝肉两种,口感鲜嫩,营养价值非常高,价格也比较亲民,所以深受大家的喜欢。那么扇贝要蒸多久可以熟呢?今天就来跟大家…标签: -
毛豆炒之前需要焯水吗
美食毛豆是非常常见的一种蔬菜,到了毛豆上市的季节之后,大家都会买一些毛豆回来制作各种美味。那毛豆煮之前需要焯水吗?怎么来把它做得比较好吃呢?现在就一起来学习一下吧。一…标签: -
煎牛排一定要黄油吗
美食现在超市有速冻牛排,也有鲜牛排,买回来自己煎就可以吃了,经济实惠,再也不用为吃顿牛排赶去西餐厅。那煎牛排一定要黄油吗?想必很多人都想知道答案,现在咱们就来看看是不…标签: -
用微波炉蒸发糕要几分钟合适?教你这样蒸发糕
美食发糕是非常好吃一种面食,蒸熟之后很Q弹,就像海绵一样,口感香甜。那大家知道用微波炉蒸发糕要几分钟比较合适吗?很多小伙伴还不是很了解,那今天就一起来学习一下发糕的蒸法…标签: -
大米发糕需要发酵多长时间才能发酵好
美食发糕可以用普通的面粉,也可以用米粉来做,而今天要跟大家聊的就是大米发糕,一起来看看好吃的大米发糕需要发酵多长时间才能发酵好,怎么做大米发糕才会好吃。一、大米发糕需…标签: -
可以用葡萄做雪媚娘吗
美食雪媚娘是现在非常网红的一种甜点,它吃上去口感软糯,里面的奶油和水果丁细腻绵柔,特别好吃,很多人也喜欢自己动手做雪媚娘,那么可以用葡萄做雪媚娘吗?现在就来教大家。一…标签: -
炸南瓜饼需要放酵母吗
美食制作南瓜饼主要的原料就是南瓜和糯米粉,那么炸南瓜饼需要放酵母吗?很多人自己在制作南瓜饼的时候会不知道应该放哪些食材。今天就一起来了解一下关于南瓜饼的小知识。一、炸…标签: -
南瓜饼电饼铛要几分钟才能做熟
美食南瓜饼是非常好吃一种小甜点,其实自己在家用电饼铛做的话也非常容易。今天就来告诉大家用电饼铛制作南瓜饼的时间,看看南瓜饼电饼铛要几分钟才能做熟。一、南瓜饼电饼铛要几…标签: