3步完成免焗甜品食谱:朱古力蒸蛋糕!
导读:放假难得有时间,最适合就是在家中整蛋糕,不过不少人家中未必有焗炉,但都不用怕!没有焗炉除了可以制作免焗芝士蛋糕外,也可以用蒸煮的方式整蛋糕,简单之余又方便呢!...
放假难得有时间,最适合就是在家中整蛋糕,不过不少人家中未必有焗炉,但都不用怕!没有焗炉除了可以制作免焗芝士蛋糕外,也可以用蒸煮的方式整蛋糕,简单之余又方便呢!
准备时间:
30分钟内
份量:
4人以上
准备材料:
鸡蛋: 2只 糖: 80克 牛奶: 60ml 菜油: 50ml 中筋面粉: 120克 泡打粉: 2茶匙 可可粉: 2茶匙 朱古力粒: 适量
步骤:
1. 混合鸡蛋、糖、牛奶、菜油、中筋面粉、泡打粉,这样就可以做出原味的蒸蛋糕。
2. 面糊加入可可粉,搅拌混合,然后再放入朱古力粒
3. 水滚后,放入锅中燕约8-10分钟即可
非常简单就完成啦!蒸蛋糕比较湿润,但仍有空气感,有兴趣的朋友就可以试试啦!
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