5大不吃早餐的坏处！

生活忙碌，常常赶出门上班上学，有时更没有时间吃早餐！哪么不吃早餐有什么坏处？对健康有什么影响？我们一起看看！

1. 增患糖尿病风险 哈佛大学公共衞生学院的研究追踪了46,289女性6年，指出不吃早餐的工作女性增加54%患上二型糖尿病的风险。

2. 增心脏病风险 《美国医学会杂志》指出男性若不吃早餐，会比有吃早餐的人增加27％患上心脏病的风险，也会有更大机会患高血压和中风。而研究人员 Dr. Leah Cahill指出吃健康的早餐则有助减患心脏病风险。

3. 变得肥胖 减肥就要食早餐！若不吃早餐，更容易变得肥胖。午餐时特别容易感到肌饿，结果变相吃得更多，摄取更多热量，变相增磅。

4. 脱发 早餐是摄取蛋白质的好机会，若没有摄取足够的蛋白质，会头发的角蛋白（keratin）水平不足，容易引致脱发。

5. 易疲累／记忆力变差 英国有一项研究登於生理行为期刊，指出没有吃早餐的一组别的记忆力最差，而且身体最感到疲累。

早餐吃什么？早餐最好要吃5类食物，分别为谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类。如果早餐中有其中3类，这便是较好的早餐，4类就属於比较营养丰富和健康，但不要吃得太饱，会导致消化不良。

卫生署学生健康服务网站建议，避免选择以下食品作为早餐：

高糖分食物、饮品，如汽水、忌廉蛋糕、柠檬茶饮品；

高脂肪或高钠质(高盐分)食品，如炸鸡髀、香肠、鱼蛋、午餐肉、煎鸡蛋、即食面、薯片、曲奇饼、油条、点心如春卷、烧卖等；

街边无牌小贩售卖的熟食，如鱼蛋、碗仔翅