靠「吃」让你疗癒而不忧郁！补充5大营养素告别易怒体质

觉得疲累吗？觉得最近脑子转得不够快吗？觉得自己老是在生气、不耐烦吗？这些情绪的起源可能是日常饮食中缺乏维生素B群、缺乏锌、缺乏铁的关系。近年日本的心疗内科医师们发现许多上门求诊的患者，实际上只是营养不均衡或不够，使得情绪出现大幅波动。 

血糖影响情绪：不是心生病，而是营养不良！

这几年因为易怒、不安、抑郁等状况上门求诊的患者，许多人都是因为饮食过於偏重碳水化合物，摄取大量醣类时胰脏会分泌大量胰岛素、让血糖忽然上升，但上升的血糖值越大、消化完後的血糖下降幅度也会更大，习惯这样的反覆後空腹时的血糖值会越来越低。由於大脑几乎完全依靠血糖来运作，血糖值低下对大脑的内分泌有极大影响，内分泌不稳定、情绪也就跟着不稳定，而且这样的倾向在年轻族群内更明显。 

这种「营养型抑郁」患者之人数有逐渐上升的趋势。他表示现代人的忙碌生活，常使人没精力注意自己在饮食上的营养摄取是否平均。但其实很多情绪上的问题，都是由於日常饮食营养摄取得不够、不均衡产生的。 

营养不良会导致哪些情绪障碍

医学界在上世纪60年代便开始注意到缺乏营养会导致身体状况与情绪出现障碍。人体所需的各种营养素不足，会使得脑内的神经传导物质失去平衡，使得情绪不稳定。以下这几种情绪状态，经常是因为某种维生素不足而造成的：