黑米饭团是蒸还是煮的

早餐吃一个黑米饭团，搭配一杯豆浆或者一杯牛奶，营养丰富又能吃饱，所以混多人会选择在早餐吃黑米饭团。那么黑米饭团是蒸还是煮的呢？今天就来跟大家聊聊关于黑米饭团的一些小秘密。

一、黑米饭团是蒸还是煮的

都可以

黑米饭团用的黑米饭不管是蒸的还是煮的都是可以的。蒸的米饭会更加香一些，煮的米饭口感会更加软一些。但是不管是蒸是煮，只要把黑米饭蒸熟或者煮熟就可以了。蒸好或者煮好的黑米饭里面包上自己喜欢的食材，就可以做成好吃的黑米饭团了。

二、黑米饭团里面可以加入哪些馅

1.咸菜

咸菜是中国的特色小菜，是用雪里红经过腌制之后的腌菜。咸菜加入到黑米饭里面做成黑米饭团咸香可口，很多喜欢吃咸口的人群特别爱吃。所以一般早餐店都会做包有咸菜的黑米饭团，十分畅销。

2.油条

刚刚炸好的油条又香又脆，趁热把它包裹在黑米饭里面，然后捏紧，就成为非常传统的黑米饭团。一口咬下去，既可以吃到黑米饭的软糯，又可以嚼到油条的香脆，口感非常棒。一个黑米饭团吃下去完全就可以吃饱，因此这样的吃法非常受欢迎。

3.咸蛋黄

咸蛋黄吃起来粉沙细腻，尤其是流油的咸蛋黄更是极品。把咸蛋黄碾碎之后放入到黑米饭当中，然后捏成一个饭团，散发着咸蛋黄的香气，特别好吃。所以现在很多年轻人都喜欢吃这个口味的黑米饭团。

4.芝麻糖

把炒熟额芝麻研磨成粉然后加入白糖，制作成糖馅，喜欢吃甜口的可以在米饭上撒上芝麻糖，吃上去有芝麻的香气，有白糖的甜味，还有黑米的软糯，好吃到停不下来。

所以现在黑米饭团是越来越受欢迎了，比普通的白米饭团更加受追捧。很多商家也看到了这一商机，在普通馅料的基础上，又升级了很多口味，比如在里面加入肉松，加入腊肉，加入里脊肉等等，只有你们不想吃的，没有你们吃不到的，真正的把街边做到了极致。