3步简易电饭煲懒人食谱：电饭煲沙姜鸡饭！

相信忙碌的白领懒得连入厨房开炉煮食都不愿，其实单用电饭煲都可以煮出多款美食，除了可以用电饭煲焗蛋糕，今次就教大家用电饭煲制作沙姜鸡饭，制作简单之余，而且也是不错的懒人食谱，大家下次不妨试试啦！

准备时间:1小时内

份量:1-2人

准备食材：鸡髀: 2只  米: 2人份  沙姜粉: 3茶匙  黄姜粉: 3茶匙  鱼露: 2茶匙  绍兴酒: 100ml  姜: 5片  葱头: 2粒  蒜头: 3粒

步骤：

1. 将葱头、蒜头、葱、姜切件备用

2. 加入沙姜粉和鱼露腌制鸡髀

3. 先开上电饭煲，放入葱头、蒜头轻轻炒香，然后分次放入米、葱段、姜片、鸡髀、绍兴酒，再开启电饭煲即可

(*若不想煮白饭这么单调，可以加入黄姜粉制作黄姜饭)

完成啦！一打开电饭煲就闻到香喷喷的沙姜鸡和酒味，鸡髀肉质十分滑，而且也十分入味。