压力大容易神经衰弱！如何吃对减压食物舒缓紧张情绪

有时工作上、学习上，临近考试时压力特别大，精神容易紧张，导致神经衰弱。以下分享可以舒缓紧张情绪的减压食物，一起看看！

你有没有神经衰弱？

若经常感到压力大，情神会特别容易紧张，情况可持续数星期至一个月，形成神经衰弱。以下是神经衰弱常见的症状：

心理上

• 脑筋不能停下来，经常不停地思考
• 经常怠到担忧、恐惧、焦虑
• 感到疲累，做事提不起劲
• 无故哭泣

生理上

• 头晕
• 感到恶心
• 呼吸急促
• 心跳加速
• 肌肉酸痛
• 容易出汗
• 腹泻
• 便秘
• 肠易激综合症，即是一般人称的肠道过敏，会出现腹痛、腹胀、排便习惯改变

神经衰弱的成因

• 生活压力，如考试、转工或财务问题
• 睡眠不足
• 有焦虑症
• 生病或受伤
• 回想起紧张的回忆
• 药物副作用

如何舒缓紧张的情绪？

有时压力大就会乱吃东西，如吃甜品、comfort food, 以舒缓紧张的情绪。其实要减压要吃对的食物，一起看看营养师推荐的减压、消除紧张情绪的食物！

1. 复合式碳水化合物：这类淀粉不像白米、白面包等，不是精致淀粉，它们未有经过额外的加工程序。有助提升血清素的水平，改善情绪，由於需要长时间消化，可以稳定血糖，使情绪稳定。

2. 维他命C：可减少压力荷尔蒙的水平，也可以增强免疫力，维持身体健康。

3. 镁：有助调节压力荷尔蒙－皮质醇的水平，改善情绪。

4. 钙：有助舒缓焦虑、紧张的情绪

减压食谱：蔬菜配自制豆蓉酱

材料:

• 杂豆*　1/2杯
• 橄榄油 2汤匙
• 柠檬汁 1茶匙
• 洋葱 1汤匙 (洗净、切粒)
• 粗盐 1/2茶匙
• 甘笋 1条 (洗净、切幼条)
• 西芹 1/4棵 (洗净、切幼条)
• 青瓜 1条 (洗净、切幼条)

做法:

1. 杂豆浸泡约1小时、沥水

2. 中火煮滚1锅水（份量盖过杂豆），下杂豆煮30分钟,沥水。

3. 杂豆加入橄榄油、柠檬汁,以搅拌器搅拌至软滑。

4. 加入洋葱、粗盐，再以搅拌器拌匀，即成。

5. 盛起，以蔬菜条伴吃

*杂豆种类不限，如鸡心豆、红腰豆和云豆也可。