常留在家中易缺维他命D削弱免疫力，必须学点增加摄取维他命D的方法！

新冠肺炎疫情持续，大家在周末也减少外出，待在家中的日子增加，令自己少到户外晒太阳，身体缺乏维他命D，容易导致骨质疏松。饮食上有什么食物可帮助身体补充维他命D？

维他命D对人体的重要

维他命D可以帮助人体吸收足够的钙质，有助保持骨骼健康。如果身体没有足够的维他命D和钙，会令骨质密度低，骨骼变得脆弱，形成骨质疏松或骨折。

另外，维他命D帮助增强免疫系统，对抗细菌和病毒。而且神经细胞需要维他命D来传递讯息至大脑和身体各部分。

缺乏维他命D的症状

容易生病：人体缺乏维他命D，容易削弱免疫力，研究指出这会令人更易有呼吸道感染，如感冒、支气管炎或肺炎。

易疲累

腰痛或骨痛

抑郁症

伤口难以癒合

骨质密度低

脱发

肌肉酸痛

容易缺乏维他命D的高危人士

1. 长期不晒太阳、过度防晒的人

医生指出人体需要钙和维他命D来造骨。晒太阳时皮肤会制造维他命Ｄ，若长期不晒太阳，或过度防晒，阻碍UVA、UVB等紫外线抵达皮肤，使皮肤不能合成维他命D。

另外，巴士、室内商场、家中的玻璃有阻隔紫外光的功能，光线抵达皮肤后也不能制造维他命D。因此若平时工作时坐在窗口旁，也未必摄取到维他命D。

2. 过重或痴肥的人

3. 皮肤深色的人

4. 长者

5. 没有吃鱼或奶制品的人

增加摄取维他命D的方法

医生指出每日建议摄取800-1000 IU的维他命D。

1. 在户外晒太阳：建议早上和晚上在户外让皮肤晒温和的阳光，夏天时每周2-3次，每次15分钟。冬天和皮肤较深色的人士则要晒较长的时间。每次露出较大部分的皮肤，如手臂和小腿。

也可以在户外阳光下做运动，如跑步、行山、伸展、太极、气功等，让皮肤有机会合成维他命D。

2. 吃含有丰富维他命D的食物！

3. 吃全素的人可吃以下食物补充维他命D！