水果饭前还是饭后吃？吃错随时可能血糖超标有糖尿病！

很多人会把生果当作饭后果，但也有人觉得水果饭前吃才健康，但水果普遍含有很多糖份，今次专业人士分享：怎样吃水果才健康，避免血糖暴升！

果糖提高血糖水平

水果中有果糖，虽然比白糖健康和天然，但本身果糖也是碳水化合物，会令血糖提升，吃水果要适可而止。

了解水果应怎样吃才健康！

1. 留意日本水果甜度高：部分水果糖分十分高，要因应水果甜度而调节食用份量。如标榜甜度高的日本水果，即使食用很少份量，这已经含大量糖分，因此吃生果时要吃得适量。如普通甜度提子，10粒等于20克碳水化合物，但吃很甜的提子，粒数便要减，吃3至5粒已等同于10粒普通提子的糖分。

2. 榴槤最多食一粒：榴槤也是高糖水果，建议吃不超过一粒，避免血糖升得太快。

3. 水果增碳水化合物摄取：对于糖尿病患者，每餐的碳水化合物摄取量最多为50克，约为5个汤匙的份量。一个普通大小的苹果和一个同样大小的橙一样，都含有20克碳水化合物。若在吃饭后吃水果，一餐中的碳水化合物摄取已超标。

4. 最好同正餐分开食：最理想为水果和正餐分开吃，水果只当小食吃。每餐只可摄取50克碳水化合物，若吃水果占了20克碳水化合物，一餐饭只剩30克碳水化合物的限额。因此可以把水果与正餐分开吃，水果当小食，如在下午感到肚饿，可不吃精制过的饼乾，改吃较健康的生果，使身体有时间把糖分分解和消化。