选对早餐吃减肥事半功倍！推荐4款减肥早餐

所以一日之计在于晨，早餐可谓全日最重要的一餐。很多人减肥会选择不吃早餐，从而减少卡路里摄取量，但不吃早餐会令人精神变差，影响日常的生活。其实只要选对早餐，不但不会致胖，还可以增加新陈代谢率，对增肌减肥也有帮助。

所以选择正确的早餐，不论对瘦身，或是对提高工作表现，都非常重要。推荐4款瘦身非常有效的早餐食品！

1. 蛋饼

蛋饼含有大量蛋白质，能够为身体带来饱足感，同时蛋含有好胆固醇，可以帮助降低坏胆固醇。同时淀粉质含量亦较少，是减醣的好选择。建议可选择蔬菜蛋饼、芝士蛋饼或是粟米蛋饼，进一步摄取更多蛋白质和维他命，是比较健康的选择。但要注意的是制作蛋饼的时候要好好控制油的分量，不要放太多油，以免摄取过多卡路里。

2. 番薯

要有效减肥，最重要的是减少精制淀粉质，而番薯就是一个好的碳水化合物来源。只要吃一个拳头分量，就可以摄取足够的膳食纤维、和非精制淀粉质。

多摄取膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助身体排便，减低有宿便的问题。同时膳食纤维亦可增加饱足感，降低总体卡路里摄取量。

3. 茶叶蛋

茶叶蛋的卡路里本来就很少，一只茶叶蛋就只有80卡路里，但就含有大量蛋白质，和蛋饼一样可以有效增加饱足感和补充氨基酸，修补运动期间受损的肌肉组织。此外，进食茶叶蛋摄取的糖分也很低，不会令血糖大幅上升，引起昏昏欲睡的感觉，所以当作早餐食用很有益。

4. 无糖豆浆

虽然以饮品来説，清水是最好的选择，但如果不想只喝清水，可以选择无糖豆浆。因为豆浆中含有丰富的异黄酮 (Isoflavones) ，过去有不少研究指出异黄酮有助减少体重和预防糖尿病。有研究指出大豆异黄酮在短时间内有助减少体重，而长期摄取则可以帮助身体增加胰岛素的敏感度和控制血糖。

同时无糖豆浆也有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动同时增加饱足感。